El 3 de julio de 1951 comenzó el curso de cocina más largo y exitoso de la televisión nacional, el programa Cocina al Minuto, con dos jóvenes como protagonistas: Nitza...
Cocina al Minuto 40 años de delicias
La Habana Gourmet
En los archivos de FH encontrarás toda la información que necesitas sobre La Habana, Cuba. Los artículos del sitio no persiguen ser referencias periodísticas, ni estilísticas, poseen, eso sí, el interés de perseguir la historia de La Habana con el máximo rigor e imparcialidad posibles. Siéntase libre de compartir su opinión y de aportar los datos que considere necesarios para enriquecer la información que aportamos. Descubramos juntos la memoria de esta Ciudad Maravilla.
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Restaurante Don Cangrejo (antigua casa de Luis Buch)
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Hoy pasé por Don Cangrejo para hacer un pedido de almuerzo. El lugar, restaurante y discoteca enclavada en el barrio de Miramar, hace unos años, antes de la Pandemia era un...
De la Casa del Marqués de Casa Torres a La Factoría
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En la calle San Ignacio No. 368 esquina Muralla se encuentra "La Factoría", una fábrica artesanal de cerveza y restaurante que ocupa el inmueble que antaño fuese vivienda del...
El Baturro una cantina española en La Habana
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En la calle Ejido No. 661 (o Egido, como habitualmente aparece escrito) entre Jesús María y Merced se encuentra el restaurante El Baturro, uno de los más antiguos...
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El antiguo TenCent de Monte se encontraba (o encuentra, porque todo el mundo lo sigue conociendo por ese nombre) en la calle del mismo nombre entre Suárez y Revillagigedo....
La Reguladora el restaurante de los tabaqueros
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El antiguo hotel y restaurante La Reguladora se encontraba ubicado en la calle Amistad entre Dragones y Barcelona y su historia se encuentra íntimamente relacionada con la...
Bar – Restaurante La Victoria (Gastronomía Habana)
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La esquina de Oficios y Luz (donde se encuentra el Bar - Restaurante La Victoria), fue, desde los tiempos de la colonia, una de las más concurridas y populares en La Habana...